書誌情報:中国料理全書
チュウゴク リョウリ ゼンショ
下村道子著者代表
新版
東京 : 建帛社 , 1999.4
ix, 141p, 図版2枚 ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.22
  • C
  •  
11194765 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態ix, 141p, 図版2枚 ; 27cm
注記その他の著者: 市川朝子, 上部光子, 中里トシ子
監修: 曽根喜和子
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報下村, 道子 (シモムラ, ミチコ)
曽根, 喜和子 (ソネ, キワコ)
分類NDC8:596.22
NDC9:596.22
ISBN4767902290
件名BSH:料理(中国)
NCIDBA41907242
番号OTHN : JLA:99022351

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