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書誌情報:すし なれずし
スシ ナレズシ
農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12
253, vip ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.21
K
1
11195766
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
253, vip ; 22cm
別書名
すしなれずし
シリーズ名
聞き書ふるさとの家庭料理
; 1
注記
解説: 奥村彪生
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
農山漁村文化協会
(ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)
分類
NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN
4540021788
件名
NDLSH:日本料理
NDLSH:すし
BSH:料理(日本)
NCID
BA60180436
番号
OTHN : JLA:03000095
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