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書誌情報:Text book基本とコツ
Text book キホン ト コツ
辻勲監修
東京 : ジャパンクッキングセンター , 1998.4
159p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
T
11195908
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
159p ; 21cm
別書名
Text book基本とコツ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
辻, 勲
(ツジ, イサオ)
分類
NDC9:596
NDLC:EF27
ISBN
488046905X
件名
NDLSH:料理
NCID
BA71436600
番号
NBN : JP98068614
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