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書誌情報:調理学
チョウリガク
下村道子, 和田淑子共編著
新版
東京 : 光生館 , 2003.4
vi, 178p ; 26cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596
C
11195725
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
vi, 178p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
下村, 道子
(シモムラ, ミチコ)
和田, 淑子
(ワダ, ヨシコ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
4332050223
件名
BSH:料理
NCID
BA63255735
番号
OTHN : TRC:03025400
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