| 刊年 | 2004 |
| 形態 | 279p, 図版 [8] p ; 20cm |
| 別書名 | Japanese-English dictionary of food and cooking
日本語から引く食ことば英語辞典
食ことば英語辞典 : 日本語から引く
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| 注記 | フランス語・イタリア語・中国語併記
監修: 服部幸應
参考文献一覧: 巻頭 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語,英語,フランス語,イタリア語,中国語 |
| 著者情報 | 永井, 一彦(1934-) (ナガイ, カズヒコ)
鈴木, 喜久恵(1947-) (スズキ, キクエ)
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| 分類 | NDC8:596.033
NDC9:596.033 |
| ISBN | 409510161X
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| 件名 | BSH:料理 -- 辞典
BSH:食品 -- 辞典
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| NCID | BA69129325 |
| 番号 | OTHN : TRC:04052047 |