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書誌情報:季節の食材3人のプロはこう料理する
キセツ ノ ショクザイ サンニン ノ プロ ワ コウ リョウリスル
田村隆〔ほか〕著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1995.11
111p ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
  • K
  •  
11196085 利用可
 

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書誌詳細
刊年1995
形態111p ; 26cm
シリーズ名「栄養と料理」クッキングブック ; 3
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田村, 隆(1957-) (タムラ, タカシ)
陳, 建一 (チン, ケンイチ)
中川, 麻里生 (ナカガワ, マリオ)
分類NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN4789549135
件名NDLSH:料理
NCIDBA35175343
番号NBN : JP96026289

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