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書誌情報:冷凍食品を知る
レイトウ ショクヒン オ シル
野口敏著
東京 : 丸善 , 1997.2
iv, 133p ; 19cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588.95
N
11194568
利用可
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書誌詳細
刊年
1997
形態
iv, 133p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
野口, 敏
(ノグチ, サトシ)
分類
NDC8:588.9
NDC7:588.8
ISBN
4621042831
件名
BSH:冷凍食品
NCID
BN16099192
番号
OTHN : JLA:97007304
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