| 刊年 | 2003 |
| 形態 | viii, 350p ; 21cm |
| 注記 | その他の執筆者: 戸塚昭, 東條一元, 福西英三, 山本博
項目別ワイン関連書籍50選: p321-329
第2版(2004年5月)のページ付け: viii, 349p |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 大塚, 謙一(1924-) (オオツカ, ケンイチ)
戸塚, 昭(1937-) (トツカ, アキラ)
東條, 一元(1939-) (トウジョウ, カズモト)
福西, 英三(1930-) (フクニシ, エイゾウ)
山本, 博(1931-) (ヤマモト, ヒロシ)
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| 分類 | NDC8:588.55
NDC9:588.55 |
| ISBN | 4388353140
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| 件名 | BSH:ぶどう酒 -- 事典
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| NCID | BA62192833 |