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書誌情報:アイスクリーム
アイスクリーム
宮地寛仁著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12
123p, 図版4p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588.3
M
11196199
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
123p, 図版4p ; 21cm
シリーズ名
食品加工シリーズ
; 1
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
宮地, 寛仁(1937-)
(ミヤチ, ヒロヒト)
分類
NDC8:588.3
NDC9:588.3
ISBN
4540980505
件名
BSH:アイスクリーム
NCID
BA39608384
番号
OTHN : JLA:99000384
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