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書誌情報:糖質の科学
トウシツ ノ カガク
新家龍 [ほか] 編
東京 : 朝倉書店 , 1996.11
vi, 182p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588.1
T
11194722
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1996
形態
vi, 182p ; 22cm
シリーズ名
食品成分シリーズ
注記
その他の編集者: 南浦能至, 北畑寿美雄, 大西正健
付表 : 糖鎖工学への道標: p[173]-177
各章末: 参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
新家, 龍(1934-)
(シンケ, リュウ)
分類
NDC8:498.55
NDC7:498.53
NDC9:588.1
ISBN
4254435118
件名
BSH:糖類
NDLSH:炭水化物
NCID
BN15535969
番号
OTHN : JLA:96046681
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