健康・機能性食品開発法
書誌情報:健康・機能性食品開発法
ケンコウ キノウセイ ショクヒン カイハツホウ
田村力, 中村哲夫共著
東京 : 光琳 , 2002.9
451, 48p ; 22cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
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11194728 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態451, 48p ; 22cm
注記付属資料/関与成分/機能性新素材関連資料付き
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田村, 力 (タムラ, ツトム)
中村, 哲夫(1941-) (ナカムラ, テツオ)
分類NDC8:588
NDC9:588
ISBN4771200157
件名BSH:食品
BSH:食品工業
NCIDBA59364544
番号OTHN : JLA:02051747

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