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書誌情報:介護食ハンドブック : カラー献立57点
カイゴショク ハンドブック : カラー コンダテ 57テン
手嶋登志子編
大越ひろ [ほか] 著
東京 : 医歯薬出版 , 1999.10
xii, 118p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.59
  • K
  •  
11195750 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態xii, 118p ; 26cm
注記その他の著者: 椎野恵子, 塩浦政男, 手嶋登志子, 松崎政三
文献: 巻末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報手嶋, 登志子 (テシマ, トシコ)
大越, ひろ(1947-) (オオゴシ, ヒロ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN9784263703762
無効/取消ISBN4263703766
件名BSH:栄養
BSH:老人
BSH:嚥下障害
NCIDBA4393274X
番号OTHN : JLA:99047947

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