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書誌情報:給食計画論
キュウショク ケイカクロン
藤沢良知, 芦川修貮, 古畑公著
東京 : 同文書院 , 2002.4
9, 195p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.59
K
11194662
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
9, 195p ; 21cm
注記
参考文献: p192
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
藤沢, 良知(1929-)
(フジサワ, ヨシトモ)
芦川, 修貮
(アシカワ, シュウジ)
古畑, 公
(フルハタ, タダシ)
分類
NDC9:498.59
ISBN
4810312690
件名
BSH:給食
NCID
BA61731863
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