刊年 | 2003 |
形態 | iv, 263p ; 22cm |
別書名 | Glycemic carbohydrate and health 国際シンポジウム糖質と健康 : Glycemic carbohydrate and health
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | Anderson, G. Harvey, 1941- 木村, 修一(1929-) (キムラ, シュウイチ) 足立, 尭 (アダチ, タカシ) 日本国際生命科学協会 (ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4767961025
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件名 | BSH:糖類
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NCID | BA64917620 |