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食品衛生学
書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
川城巌著, 菅家祐輔改編
第3版
東京 : 光生館 , 1998.1
6,vi,311p ; 22cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
K
11195655
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
6,vi,311p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
川城, 巌
(カワシロ, イワオ)
菅家, 祐輔
(カンケ, ユウスケ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4332000390
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA35824220
番号
OTHN : JLA:98014711
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