刊年 | 2000 |
形態 | ix, 309p ; 30cm |
シリーズ名 | HACCPシステム導入の手引き : 厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築 ; 第1巻
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注記 | 編集委員: 亀井俊郎[ほか] 編集協力: 高橋賢祐 執筆者: 佐藤邦裕, 斎藤寿典, 横山理雄[ほか] |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 横山, 理雄(1932-) (ヨコヤマ, ミチオ)
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分類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDLC:A566 |
ISBN | 4916164350
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件名 | NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生法 -- 日本
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NCID | BA46510097 |