中小企業のためのHACCP導入の手引き
書誌情報:中小企業のためのHACCP導入の手引き
チュウショウ キギョウ ノ タメノ HACCP ドウニュウ ノ テビキ
横山理雄編集委員長
東京 : サイエンスフォーラム , 2000.4
ix, 309p ; 30cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F大型本架
  • 498.54
  • H
  • 1
11195946 利用可
 

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書誌詳細
刊年2000
形態ix, 309p ; 30cm
シリーズ名HACCPシステム導入の手引き : 厚生省への申請書作成とこれからのHACCP構築 ; 第1巻
注記編集委員: 亀井俊郎[ほか]
編集協力: 高橋賢祐
執筆者: 佐藤邦裕, 斎藤寿典, 横山理雄[ほか]
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報横山, 理雄(1932-) (ヨコヤマ, ミチオ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDLC:A566
ISBN4916164350
件名NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生法 -- 日本
NCIDBA46510097

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