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書誌情報:食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題
ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
藤原邦達著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
316p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • F
  •  
11194649 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態316p ; 19cm
シリーズ名健康双書
注記<年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報藤原, 邦達(1927-) (フジワラ, クニサト)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4540021958
件名BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
NCIDBA61783947
番号OTHN : JLA:03017535

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