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書誌情報:食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために
ショクヒンガク ト ショクセイカツ : ケンコウ デ ユタカナ ショクセイカツ ノ タメニ
豊沢功, 福田満, 能岡浄編著
新訂
京都 : さんえい出版 , 2002.4
143p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.51
  • S
  •  
11194927 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態143p ; 26cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報豊沢, 功(1931-) (トヨサワ, イサオ)
福田, 満(1946-) (フクダ, ミツル)
能岡, 浄(1943-) (ヨシオカ, キヨシ)
分類NDC9:498.51
NDLC:PC25
NDLC:EF27
ISBN4915592723
件名NDLSH:食品
NDLSH:食生活
NCIDBA62618210
番号NBN : JP20301804

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