食の授業をデザインする。 : 学校栄養職員のために・・・
書誌情報:食の授業をデザインする。 : 学校栄養職員のために・・・
ショク ノ ジュギョウ オ デザイン ス ル。 : ガッコウ エイヨウ ショクイン ノ タメ ニ・・・
谷川彰英著
倉田よしみ挿画
東京 : 全国学校給食協会 , 2002.7
221p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • T
  •  
11195412 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態221p ; 19cm
別書名食の授業をデザインする : 学校栄養職員のために
シリーズ名食のまなびやシリーズ ; 1
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報谷川, 彰英(1945-) (タニカワ, アキヒデ)
倉田, よしみ (クラタ, ヨシミ)
分類NDC9:498.5
NDC9:374.9
ISBN4881320432
件名BSH:食生活
BSH:栄養
NCIDBA59683928

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