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書誌情報:おからはどこへ行った? : 現代人の食物栄養学68話
オカラ ワ ドコ エ イッタ : ゲンダイジン ノ ショクモツ エイヨウガク 68ワ
五明紀春著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2000.7
159p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • G
  •  
11196132 利用可
 

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書誌詳細
刊年2000
形態159p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報五明, 紀春(1942-) (ゴミョウ, トシハル)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4789554252
件名BSH:食物
BSH:栄養
NCIDBA48005947
番号OTHN : JLA:00030373

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