書誌情報:アミノ酸ハンドブック
|
書誌詳細
| 刊年 | 2003 |
| 形態 | 186p ; 26cm |
| 別書名 | Amino acid handbook
|
| 注記 | 参考文献: p175-182 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 味の素株式会社 (アジノモト カブシキ ガイシャ)
|
| 分類 | NDC8:491.42
NDC9:491.42 |
| ISBN | 4769371152
|
| 件名 | NDLSH:アミノ酸
|
| NCID | BA61585229 |
| 番号 | OTHN : JLA:03017881 |
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
|