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書誌情報:韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流
カンコク ノ ショク ブンカ : チョウセン ハントウ ト ニホン チュウゴク ノ ショク ト コウリュウ
佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
287p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.821
  • S
  •  
11194690 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態287p ; 20cm
別書名韓国の食文化
注記主要文献一覧: p275-287
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報佐々木, 道雄(1947-) (ササキ, ミチオ)
分類NDC9:383.821
ISBN4750316342
件名NDLSH:食生活
NDLSH:朝鮮料理
NCIDBA59237977

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