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> 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み
書誌情報:木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
原田信男著
東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11
275p : 挿図, 地図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
H
11195688
利用可
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書誌詳細
刊年
1995
形態
275p : 挿図, 地図 ; 19cm
シリーズ名
NHKブックス
; 754
注記
主要参考文献: p267-272
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
原田, 信男 (1949-)
(ハラダ, ノブオ)
分類
NDC9:383.81
NDC8:383.8
ISBN
4140017546
件名
BSH:食生活 -- 歴史
NCID
BN13522445
番号
OTHN : JLA:95045756
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