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書誌情報:食文化論
ショクブンカロン
江後迪子 [ほか] 著
吉川誠次編著
第6刷
東京 : 建帛社 , 2002.2
viii, 245p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
S
11195427
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
viii, 245p ; 21cm
シリーズ名
生活科学双書
注記
その他の共著: 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子
内容改訂は出版社確認済
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
吉川, 誠次 (1922-)
(ヨシカワ, セイジ)
江後, 迪子
(エゴ, ミチコ)
分類
NDC9:383.8
ISBN
4767914280
件名
BSH:食生活
NCID
BA61673381
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