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書誌情報:中国
チュウゴク
周達生著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
S
2
11194824
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
シリーズ名
世界の食文化
; 2
注記
参考文献: p277-280
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
周, 達生(1931-)
(シュウ, タッセイ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
4540032216
件名
BSH:食生活
BSH:料理(中国)
NCID
BA65407211
番号
OTHN : TRC:04004961
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