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書誌情報:ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1
286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
S
4
11195865
利用可
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書誌詳細
刊年
2005
形態
286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
別書名
ベトナムカンボジアラオスミャンマー
シリーズ名
世界の食文化
; 4
注記
参考文献: p280-281
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
森枝, 卓士(1955-)
(モリエダ, タカシ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
4540070037
件名
BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NCID
BA70501412
番号
OTHN : TRC:05003257
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