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書誌情報:ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1
286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • S
  • 4
11195865 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
別書名ベトナムカンボジアラオスミャンマー
シリーズ名世界の食文化 ; 4
注記参考文献: p280-281
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報森枝, 卓士(1955-) (モリエダ, タカシ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4540070037
件名BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NCIDBA70501412
番号OTHN : TRC:05003257

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