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> Krause's food, nutrition, & diet therapy
書誌情報:Krause's food, nutrition, & diet therapy
edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump
11th ed
Philadelphia, Pa. ; Tokyo : W.B. Saunders , c2003
xxxvii, 1321 p. : ill. ; 28 cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F大型本架
498.55
K
11196568
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
xxxvii, 1321 p. : ill. ; 28 cm
注記
Includes bibliographical references and index
Previous ed.: 1999
出版国
アメリカ合衆国
標題言語
英語
本文言語
英語
著者情報
Mahan, L. Kathleen
Escott-Stump, Sylvia
分類
DC21:615.854
ISBN
0721697844
件名
LCSH:Diettherapy
LCSH:Nutrition
LCSH:Food
NCID
BA64605581
番号
NBN : BA3V8317
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