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Lipid oxidation pathways
書誌情報:Lipid oxidation pathways
editor, Afaf Kamal-Eldin
Champaign, Ill. : AOCS Press , c2003
vii, 323 p. : ill. ; 24 cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
:hbk (alk. paper)
0
南港 1F一般書架D
464
L
11203469
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
vii, 323 p. : ill. ; 24 cm
注記
Includes bibliographical references and index
出版国
アメリカ合衆国
標題言語
英語
本文言語
英語
著者情報
Kamal-Eldin, Afaf
分類
LCC:QP751
DC21:572/.57
ISBN
189399743X(:hbk (alk. paper))
件名
LCSH:Lipids -- Oxidation
NCID
BA64631446
番号
LCCN : 2003006200
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