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書誌情報:Codex alimentarius : food hygiene, basic texts
3rd ed
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization , 2003
v, 68 p. : ill. (some col.) ; 21 cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.54
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11196772 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態v, 68 p. : ill. (some col.) ; 21 cm
別書名Food hygiene, basic texts
注記At head of title: Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission
Includes index
出版国イタリア
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Food and Agriculture Organization of the United Nations
分類LCC:TP374.5
DC21:363.19/262
ISBN9251051062
件名LCSH:Food -- Labeling
LCSH:Food -- Standards
LCSH:Foodlawandlegislation
LCSH:Foodindustryandtrade
NCIDBA72760615

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