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書誌情報:イカの栄養・機能成分
イカ ノ エイヨウ キノウ セイブン
奥積昌世, 藤井建夫編著
東京 : 全国いか加工業協同組合
東京 : 成山堂書店 (発売) , 2000.5
7, 6, 214p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 664.77
  • I
  •  
11194793 利用可
 

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書誌詳細
刊年2000
形態7, 6, 214p ; 22cm
注記参考文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報奥積, 昌世 (オクズミ, マサヨ)
藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
分類NDC8:664.77
NDC9:664.77
ISBN4425829018
件名NDLSH:いか
BSH:いか(烏賊)
NCIDBA46968903
番号OTHN : JLA:00021121

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