Guide to foodborne pathogens
書誌情報:Guide to foodborne pathogens
edited by Ronald G. Labbé, Santos García
New York : Wiley-Interscience , c2001
xviii, 373 p. : ill. ; 25 cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1: cloth0南港 1F一般書架D
  • 498.54
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11193782 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態xviii, 373 p. : ill. ; 25 cm
注記Includes bibliographical references and index
"Proceedings of a seminar held in Monterrey, Mexico in 1998"--CIP
LCCN:2001026958
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Labbé, Ronald G., 1946-
Santos García, Jose, 1961-
分類DC21:615.9/54
ISBN0471350346(: cloth)
件名LCSH:Food -- Microbiology -- Congresses
LCSH:Foodbornediseases
NCIDBA57034254

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