書誌情報:The atlas of food : who eats what, where and why

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Erik Millstone and Tim Lang
London : Earthscan , 2003
128 p : col. ill., col. maps ; 25 cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1	: pbk	0	南港 1F一般書架D	498.5 M	11193766	利用可

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書誌詳細

刊年	2003
形態	128 p : col. ill., col. maps ; 25 cm
注記	Includes bibliographical references and index: p. 120-128
出版国	イギリス
標題言語	英語
本文言語	英語
著者情報	Millstone, Erik Lang, Tim
分類	DC21:664
ISBN	1853839655(: pbk)
件名	LCSH:Food LCSH:Foodindustryandtrade
NCID	BA61662895
番号	NBN : BA2U3158

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