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書誌情報:Food in the USA : a reader
edited by Carole M. Counihan
New York : Routledge , 2002
viii, 432 p. ; 26 cm
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.853
F
11196748
利用可
2
: pbk
0
南港 1F一般書架D
383.853
F
11193657
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
viii, 432 p. ; 26 cm
注記
Includes bibliographical references and index
出版国
アメリカ合衆国
標題言語
英語
本文言語
英語
著者情報
Counihan, Carole, 1948-
分類
DC21:641.300973
ISBN
0415932319
0415932327(: pbk)
件名
LCSH:Food
LCSH:Diet -- UnitedStates
LCSH:Foodhabits -- UnitedStates
NCID
BA6042002X
番号
NBN : BA2X3556LCCN : 2002017785
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