書誌情報:Food in the USA : a reader

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edited by Carole M. Counihan
New York : Routledge , 2002
viii, 432 p. ; 26 cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	383.853 F	11196748	利用可
2	: pbk	0	南港 1F一般書架D	383.853 F	11193657	利用可

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書誌詳細

刊年	2002
形態	viii, 432 p. ; 26 cm
注記	Includes bibliographical references and index
出版国	アメリカ合衆国
標題言語	英語
本文言語	英語
著者情報	Counihan, Carole, 1948-
分類	DC21:641.300973
ISBN	0415932319 0415932327(: pbk)
件名	LCSH:Food LCSH:Diet -- UnitedStates LCSH:Foodhabits -- UnitedStates
NCID	BA6042002X
番号	NBN : BA2X3556LCCN : 2002017785

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