| 刊年 | 2005 |
| 形態 | 冊 ; 30cm |
| 別書名 | Standard tables of food composition in Japan : report of the Subdivision on Resources, the Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Japan
日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料
|
| 注記 | [本編], 脂肪酸成分表編の標題紙の英語タイトル: Standard tables of food composition in Japan : report of the Subdivision on Resources, the Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Japan
分析マニュアルのタイトル関連情報: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料
分析マニュアルの編集: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 (モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ)
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会 (モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ショクヒン セイブン イインカイ)
|
| 分類 | NDC9:498.51 |
| ISBN | 4173117221([本編])
4173117132(脂肪酸成分表編)
417311740X(分析マニュアル)
|
| 件名 | BSH:食品 -- 便覧
NDLSH:食品科学
NDLSH:栄養
|
| NCID | BA71523920 |