たのしい調理 : 基礎と実習
書誌情報:たのしい調理 : 基礎と実習
タノシイ チョウリ : キソ ト ジッシュウ
水谷令子 [ほか] 著
第3版
東京 : 医歯薬出版 , 2002.1
xii, 268p ; 26cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
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11194436 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態xii, 268p ; 26cm
注記その他の著者: 粟津原宏子, 成田美代, 南廣子, 森下比出子
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報水谷, 令子 (ミズタニ, レイコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN4263702832
件名BSH:料理
NCIDBA57169388
番号OTHN : JLA:02006987

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