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書誌情報:食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために
ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ : ショウヒシャ ト コウセイナ ギョウシャ オ マモル タメ ニ
藤田哲著
新訂版
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.9
6, 371, 22p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588
F
11194355
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
6, 371, 22p ; 21cm
注記
引用・参考文献: 節末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
藤田, 哲(1929-)
(フジタ, サトシ)
分類
NDC8:588
NDC9:588
ISBN
486043028X
件名
BSH:食料品
BSH:食品衛生
NCID
BA63541927
番号
OTHN : TRC:03045406
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