書誌情報:NEW給食管理
New キュウショク カンリ
伊藤和枝[ほか]編著
青柳征子[ほか]執筆
第1版第3刷
東京 : 医歯薬出版 , 2002.10
xii, 227p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.59
  • N
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11194324 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態xii, 227p ; 26cm
別書名Administration of feeding service
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報伊藤, 和枝(1935-) (イトウ, カズエ)
青柳, 征子 (アオヤギ, イクコ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN4263702611
件名BSH:給食
NCIDBA6503115X
番号OTHN : JLA:01023426

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