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書誌情報:NEW給食管理
New キュウショク カンリ
伊藤和枝[ほか]編著
青柳征子[ほか]執筆
第1版第3刷
東京 : 医歯薬出版 , 2002.10
xii, 227p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.59
N
11194324
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
xii, 227p ; 26cm
別書名
Administration of feeding service
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
伊藤, 和枝(1935-)
(イトウ, カズエ)
青柳, 征子
(アオヤギ, イクコ)
分類
NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN
4263702611
件名
BSH:給食
NCID
BA6503115X
番号
OTHN : JLA:01023426
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