書誌情報:高齢者ソフト食 : 安全でおいしい介護食レシピ

高齢者ソフト食 : 安全でおいしい介護食レシピ

コウレイシャソフトショク : アンゼンデオイシイカイゴショクレシピ
黒田留美子著
東京 : 厚生科学研究所 , 2001.7
103p ; 30cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F大型本架	498.59 K	11194323	利用可

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書誌詳細

刊年	2001
形態	103p ; 30cm
注記	参考文献: p101
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	黒田, 留美子 (クロダ, ルミコ)
分類	NDC8:498.59 NDC9:498.59
ISBN	4905690749
件名	BSH:料理 BSH:老人 BSH:嚥下障害 MESH:MenuPlanning -- standards MESH:Nutrition MESH:OldAgeAssistance MESH:Aged
NCID	BA5397834X
番号	OTHN : JLA:01034165

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