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書誌情報:給食運営のための校内実習ノート
キュウショク ウンエイ ノ タメ ノ コウナイ ジッシュウ ノート
桂きみよ編著
東京 : 光生館 , 2005.3
86p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.59
K
11194321
利用可
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書誌詳細
刊年
2005
形態
86p ; 26cm
別書名
校内実習ノート : 給食運営のための
注記
付: 校内実習ノート(100p)
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
桂, きみよ(1936-)
(カツラ, キミヨ)
分類
NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN
4332030214
件名
BSH:給食
NCID
BA7236455X
番号
OTHN : TRC:05702857
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