書誌情報:すぐに役立つ五訂食品成分表 : 食品の陰陽がひと目でわかる
書誌詳細
刊年 | 2001 |
形態 | 255p ; 21cm |
注記 | 出版年はカバーによる 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠 100kcal食品分量早見ガイド付 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 菅原, 明子 (スガワラ, アキコ)
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分類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
ISBN | 4262128385
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件名 | BSH:食品 -- 便覧
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NCID | BA55563549 |
番号 | OTHN : JLA:01060937 |
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