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書誌情報:「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔
サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
高田明和著
東京 : 講談社 , 2001.5
162, ivp ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • T
  •  
11196872 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態162, ivp ; 18cm
別書名砂糖は太るの誤解 : 科学で見る砂糖の素顔
シリーズ名ブルーバックス ; B-1330
注記参考図書: p162
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報高田, 明和 (1935-) (タカダ, アキカズ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN406257330X
件名BSH:砂糖
NCIDBA51948767
番号OTHN : JLA:01024525

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