| 刊年 | 2005 |
| 形態 | viii, 177p ; 26cm + 冊子 (19p ; 21cm) |
| 別書名 | Nutrition education
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| シリーズ名 | ネオエスカ
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| 注記 | その他の著者: 佐藤郁雄, 大和田浩子, 牟田隆郎, 松下佳代, 石田裕美, 本田佳子, 吉野陽子
付録冊子: 『日本人の食事摂取基準(2005年版) : その基本的考え方』 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 二見, 大介(1943-) (フタミ, ダイスケ)
田中, 敬子 (タナカ, ヨシコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 4810312607
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BA72408203 |
| 番号 | OTHN : TRC:05020372 |