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書誌情報:食の科学 : 食べ物の知恵をさぐる
ショク ノ カガク : タベモノ ノ チエ オ サグル
東京 : あかね書房 , 2005.4
48p ; 31cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F大型本架
  • 498.5
  • N
  • 2
11193234 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態48p ; 31cm
シリーズ名食の総合学習 ; 2
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4251093828
件名BSH:食生活
BSH:食品
BSH:農業
BSH:水産業
BSH:料理
BSH:食品保存法
NCIDBA72256670
番号OTHN : TRC:05015493

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