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> 食の科学 : 食べ物の知恵をさぐる
書誌情報:食の科学 : 食べ物の知恵をさぐる
ショク ノ カガク : タベモノ ノ チエ オ サグル
東京 : あかね書房 , 2005.4
48p ; 31cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F大型本架
498.5
N
2
11193234
利用可
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書誌詳細
刊年
2005
形態
48p ; 31cm
シリーズ名
食の総合学習
; 2
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
4251093828
件名
BSH:食生活
BSH:食品
BSH:農業
BSH:水産業
BSH:料理
BSH:食品保存法
NCID
BA72256670
番号
OTHN : TRC:05015493
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