書誌情報:料理のことばがわかる本 : レシピの疑問がこれで解決!

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リョウリノコトバガワカルホン : レシピノギモンガコレデカイケツ
NHK出版編
東京 : 日本放送出版協会 , 2005.5
95p ; 26cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	596 R	11193043	利用可

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書誌詳細

刊年	2005
形態	95p ; 26cm
シリーズ名	生活実用シリーズ[NHKきょうの料理]
注記	監修: 久保香菜子
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本放送出版協会 (ニホンホウソウシュッパンキョウカイ) 久保, 香菜子 (クボ, カナコ)
分類	NDC8:596 NDC9:596
ISBN	4141876240
件名	BSH:料理
NCID	BA71873558
番号	OTHN : TRC:05020480

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