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書誌情報:料理のことばがわかる本 : レシピの疑問がこれで解決!
リョウリ ノ コトバ ガ ワカル ホン : レシピ ノ ギモン ガ コレ デ カイケツ
NHK出版編
東京 : 日本放送出版協会 , 2005.5
95p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
R
11193043
利用可
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書誌詳細
刊年
2005
形態
95p ; 26cm
シリーズ名
生活実用シリーズ
[NHKきょうの料理]
注記
監修: 久保香菜子
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本放送出版協会
(ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ)
久保, 香菜子
(クボ, カナコ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
4141876240
件名
BSH:料理
NCID
BA71873558
番号
OTHN : TRC:05020480
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